水と緑と大地を守る為に

金沢市清掃株式会社
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事業内容
排水管の清掃・グリストラップの清掃


グリストラップは・・・
 グリストラップは「油」「ゴミ」を集める【阻集器】です。
 下水道に流せる水の基準値に処理してから、放流する事が生活環境・自然環境を守るために義務づけられています。
 給食施設、一般飲食店、ホテル、病院など、沢山の人たちに飲食品を提供するところでは、厨房排水を一旦、グリストラップに貯留し、油脂分とゴミ及び沈殿汚物を分離し、定期的に回収し除去する構造となっております。
<グリストラップの構造>

定期的な清掃の必要性
 清掃を怠ると、流れ出した油脂分により厨房の悪臭や害虫の発生、ひどい場合は、
公共下水道管を詰まらせると共に河川の汚濁を引き起こす原因となります。
洗浄前 洗浄後

清掃頻度と油脂汚泥の処分
 グリストラップの清掃は毎月一回以上強力吸引車を有した産業廃棄物収集運搬業者と契約し、産業廃棄物管理票発行処理が義務付けられています。


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